North Canton, Ohio. Raha te-ho ohatry ny ohabolana ao amin'ny fivarotana vatomamy ianao dia afaka tanteraka ny nofinofinao.
Tamin'izay dia nanolotra fitsidihana ny trano fambolena avaratr'i North sy i Willy Willy Wally Wonka i Willy Wonka nijery ny asany mamy toa an'i Willy Winska.
Amin'ny fomba iray, ny sôkôla dia indostrian'ny trano fandraisam-bahiny ao amin'ny velirano any avaratra atsinanana, avy amin'ny malley ankafiziny indrindra amin'ny fivarotana fianakaviana toa ny famolavolana mamy Chocolatier any Lakemobes.
Na izany aza, raha te-hahita ny orinasa sôkôla lehibe amin'ny hetsika ianao, dia mankany amin'ny sisin-tanin'i Stark Summit County. Ny fanaovana sy ny fonosana sôkôla dia mitaky mpiasa 400 eo ho eo amin'ny orinasa iray metatra toradroa. Ny talen'ny marika Jennifer Peterson sy ny lefitra filoha lefitra sy ny mpiasan'ny ankapobeny Rick Fossali dia nilaza fa ny asany dia nanampy ny orinasa ho lasa orinasa sôkôla tsara indrindra any Etazonia.
Fannie dia mety manana tantara ao anatin'ny 100 taona monja. Ankehitriny miafina ao amin'ny aloky ny seranam-piaramanidina Akron-Canton, minitra vitsy monja, dia mahomby amin'ny fomba mahomby. Rehefa mihazakazaka ny conveyor, vatomamy an'arivony no rakotra sôkôla sy ny fepetra fanaraha-maso isan-karazany. Ny hany zavatra tsy hita dia ny sira veruca sy ny fifandraisany.
Nanokatra i Henry Teller Archibald dia afaka nitahiry tany Chicago tamin'ny taona 1920. Izy io no orinasa sôkôla fahatelo lehibe indrindra eto an-tany.
Fivarotana any avaratra (tsy manana orinasa sôkôla ianao raha tsy misy fivarotana, counter, ary vatomamy, sa tsy izany vao haingana?
"Tena tsy mampino fa nitombo isan-taona ny fifamoivoizana nandritra ny telo taona farany," hoy i Fossali. "Nesorina tany am-piandohan'ny Covid - Azonao atao ve ny manokatra ny varavarana, azonao atao ny manokatra varavarana - fa hatramin'izay, raha mijery ny isa ao amin'ny fivarotana fivarotana ianao dia tsy mampino."
Ny rano manitra malefaka sy somary mamy amin'ny alàlan'ny orinasa dia mitsidika fatratra ny fivoriambe sy ny toeram-pivarotana. Saingy alohan'ny hisehoan'ireo sôkôla ireo sôkôla ireo dia mihinan-kanina amin'ny ranon-tsakafo efa vonona, dia miditra ao amin'ny orinasa amin'ny endrika ranon-javatra.
Ny fananana fananana avy amin'ny mpivarotra dia alefa eo amin'ny 115 degre amin'ny kamiao iray feno 40.000 ka hatramin'ny 45000 lb. Ny hosotra dia mifandray amin'ny tanky mankany amin'ny valve ao anaty. Mifanaraka amin'ny protocols hentitra ara-tsakafo azo antoka, ireo valva ireo dia mijanona ho mihidy foana raha tsy hoe mitsoka ny sôkôla.
Ao amin'ny efitrano iray, misy fiara mifono 10, mitovy amin'ny Brewery Fernenters, samy mitazona sôkôla 50 000 kilao. Efitrano iray hafa dia afaka mandray olona 300.000. Ny fiara mifono vy sisa dia afaka mitazona tanky 200.000.
"Ka raha te-hameno ny tsirairay avy ao amin'ny orinasa izahay, dia afaka mifanentana amin'ny sôkôla iray tapitrisa kilao izahay," hoy i Vincer Grishaber momba ny asa an-trano.
Rehefa nanomboka niasa ho an'ny orinasa tamin'ny 1994 izy ireo, dia nanana "tiako Lucy" i Grishaber "ary i Lucy ary i Lucy dia tafahoatra tamin'ny tsipika fivoriambe.
"Ary," hoy izy, "tsy fantatrao izay tsy fantatrao. Hitanao ireo fitaovana rehetra ireo. Mieritreritra ianao hoe: "Inona no nitranga? "Tsy ho ela ianao dia hahita fa tsy hoe 'Tiako Lucy'. Tena asa tokoa izany, fiara tena izy, tena zavatra. Any an-dohako dia handeha aho ary milentika ao anaty vatomamy. Lalana. "
Raiso, ohatra, ny snack malaza S'mores. Ny fifangaroana marshmallows sy graham dia miditra ao amin'ny hopper sy ny dot ny tsipika fivoriambe. Ny tsipika famokarana telo dia miasa amin'ny filaharana, misy fiovan'ny 10 ora isan'andro, fanodinana 600 kilao isan'ora.
"Nidina tampoka avy tamin'ny andalana iray izahay mba 'mila mamokatra araka izay azo atao isika,' 'hoy i Grisaber momba ny fametrahana ny tsipika herintaona herintaona ary telo volana lasa izay. Mandeha tsara ny raharaham-barotra ary ny orinasa dia mandinika ny fametrahana tsipika famokarana vaovao. Miasa moraly 7,5 tapitrisa dolara sy vokatra mifandraika isan-taona izy ireo.
"Ity dia zavatra tena tsara sy tena tsara, ary tian'ny mpanjifantsika ity vokatra ity," hoy izy.
Ao amin'ny fehikibo Conveyor, ny fizarana dia mihozongozona hanozongozona izay kely loatra. Izy ireo dia nandalo tamin'ny sieve ary nampiasaina araka izay azo atao any amin'ny toerana hafa. Ny tsofoka dia mamoaka sôkôla sasany mba hahazoana antoka fa ampiasaina ny isan-jato marina.
Avy eo ireo sombintsombiny ireo dia miditra amin'ny tonelina mangatsiaka amin'ny mari-pana 65 degre. Nilatsaka kely ny mari-pana talohan'ny niverenany tamin'ny 65 degre. Ity dingana mifehy ny toetrandro ity dia manome ny sôkôlà ny hazavana sy ny fahaizany. Tsy hahatratra ny mari-pana mety ianao, hoy izy, ary ny kristaly siramamy dia mety ho endrika, na ny sôkôla tsy ho tsara. Mbola manandrana mitovy ihany izy fa tsy tsara, hoy izy nanampy.
"Ny olona dia te-hahazo antoka fa manana ny haben'ny pecan ao amin'ny pikantsary izahay," hoy i Peterson.
Ao amin'ny sarimihetsika Casino, Sam Rothstein, nilalao an'i Robert de Niro, dia miahiahy momba ny blueberry be loatra ao amin'ny mofomamy. Eto, ny mpiasa dia manandrana manatratra ny tsy fitovian'ny vokatra, na dia tsy mankany amin'ny firenen'i Rothstein aza, izay tezitra rehefa manana blueberry vitsivitsy ny mofomamy ary ny mpiara-miasa aminy dia mametaka azy ireo sy ny mpiara-miasa aminy.
Ny fanaraha-maso sy ny fiarovana amin'ny kalitao mihoatra ny zavatra rehetra. X-ray dia ampiasaina mba hahazoana antoka fa tsy misy zavatra vahiny ao anaty vatomamy. Ny kiraro misokatra na ny kiraro misokatra dia tsy avela. Na iza na iza, na dia mpitsidika iray eny amin'ny tany aza, isaky ny miditra aminy dia tsy maintsy miakatra ao anaty milina fanasana miaraka amin'ny rano mafana izy. Ny zavamaniry dia mihidy mandritra ny herinandro iray isan-kerinandro mandritra ny fanadiovana sy fanaraha-maso ny fitaovana.
Ny "Packer haingana" dia mpiasa izay mandefa fitsapana crate manan-kery ho an'ny asa. Tsy ho eto i Lucy sy i Ethel.
"Ny kalitao dia manomboka amin'ny famokarana olona, ​​ary avy eo ianao dia manana ny fanohanan'ny ekipan'ny kalitao hanampiana amin'ny fiantohana ny vokatra fiarovana sy ny vokatra tsara indrindra," hoy i Grishaber.
Grishaber dia niara-niasa tamin'i Fannie May nandritra ny telopolo taona mahery tamin'ny andraikitra isan-karazany hatramin'ny lisea.
"Ny hatsikana nataoko dia 28 taona lasa izay," hoy izy. "Nihomehy ny rehetra ary izy dia, 'Tsia, tena matotra izany.'
"Nanandrana azy ireo ara-potoana aho. Ny iray amin'ireo zavatra tsy manam-paharoa momba ny vokatra azontsika dia ny hoe rehefa manandrana ny vokatra isika dia mankafy azy ireo. "
Tsy nanantena izy fa ho asan'ny fiainany. Niaraka tamin'ny hafanam-pony ny fahalalana ara-tsiansa fototra. Ohatra, ny fahatakarana ny fiantraikan'ny hamandoana dia misy fiantraikany sy ny vokatra.
"Tiako izy. Rehefa manao vatomamy ianao, rehefa mametraka tsikitsiky amin'ny tavan'ny olona, ​​dia sarotra ny tsy ho tia azy, "hoy i Grishaber, izay milaza fa ny pikantsary maizina no tiako indrindra ary matetika dia misy sary ao amin'ny sarimihetsika. Nisy lovia iray tao amin'ny biraony.
Ny fivarotana 50 an'i Fannie Mae dia ao amin'ny faritr'i Chicago. Ny orinasa dia mifantoka amin'ny tsenany hatrany andrefana tahaka an'i Davevenport, Iowa, hatrany atsimo ho an'i Champaign, Illinois, ary hatrany atsinanana ho Guangzhou.
Mifantoka amin'ny tsenan'ny mpanjifa famokarana faobe, ny orinasa dia manantitrantitra fanovana sy famindrana. Fannie Mae dia namidy ny vokatra tao amin'ny klioba Sam, Costco, Club Wholesale BJ, Meijer, pharmacies ary toerana hafa ary toerana hafa, hoy i Peterson sy FossiMali.
Ny trano famokarana any avaratra dia mamokatra ary mizara vatomamy 100 samihafa. Ny fivarotana dia mivarotra ny vokatra roa sy ny boaty vita amin'ny fomba mahazatra.
"Rehefa tonga eto ianao dia te hanana safidy. Samy manana ny safidy hafa ny tsirairay, ka tsy maintsy manome safidy malalaka ny olona isika raha tsy izany dia tsy mandeha, "hoy i Fossali.
Andro fankasitrahana ny mpanjifa aorian'ny zoma mainty tamin'ny voalohandohan'ny volana Desambra dia vanim-potoana fivarotana lehibe, toy ny andron'ny mpifankatia, izay maharitra telo andro - 12-14 febroary, hoy i Peterson.
Ny mpivarotra lehibe indrindra nataon'i Fannie Mae dia novokarina ary nivarotra dia S'mores. Vegan Marshmallows sy Cerundy Cereal rakotra sôkôla. Ny zavatra lehibe indrindra ao amin'ny fivarotana dia pikies. Ny tolotra vanim-potoana dia misy pie voatoto voatavo sy ny varian'asa enina miovaova enina, fossali.
Ny sôkôla madio nefa tsy misy akora dia hitazona mandritra ny herintaona eo ho eo. Voalaza fa raha misy crème ao, ny maha-ara-dalàna dia mihena ny 30-60 andro.
Ny fizotry ny fanosotra dia nanomboka tamin'ny taona 1920 ary mitovy amin'ny androany, hoy i Peterson, nampiana hoe: "Tsy misy crème ao anaty crème iray. Fomba fiasa ara-bakiteny ny singa mifangaro. "
Ny vokatra ateraky ny teny filamatra dia mifanaraka amin'ny teny filamatra: "Aza manamboatra izay tsy tapaka."
Naorina tamin'ny 1963, ny Mettaways Mill dia manana foibe Minter amin'ny sôkôla ronono na vatomamy pastela maitso.
"Antsoina hoe Melaway izany satria ny mari-pana amin'ny sôkôla ronono sy ny vatomamy dia hafa ary ny coating dia miempo amin'ny lelanao. Mangatsiaka be izy io ary mahazo tsirony matso be ianao, "hoy i Peterson.
Ny fomban-drazana nentim-paharazana Fannie Mae, ny vatomamy angano an'i Ohio misy voamadinika voanjo sy ny sôkôla ronono, sôkôla ronono, dia somary tsy manam-paharoa. Mampiasà crème peanut pheanut fa tsy dibera voanjo.
Ho an'ireo tia sôkôla, "buckeyes" dia tsy anarana zon'ny mpamorona satria misy dikany be dia be ary maro no mampiasa ny "sokatra". (Pixie dia vokatra toy ny sokatra avy amin'ny Fannie May.)
Trinidad, ivon-tsoratry ny voaniho sy ny sôkôla sôkôla, dia mankalaza ny faha-50 taonany tamin'ity taona ity.
Ny fandidiana manontolo dia ahitana fitambaran'ny automation (andalana fivoriambe) sy ny fifaneraserana amin'ny human-milina (boaty fonosana tanana). Ny hany zavatra tsy hita dia i Lucy sy ny namany Etel, izay mameno ny vavany amin'ny sôkôla, lobaka ary satroka.
Mifandraika: Mankalaza ny faha-25 taona ny famolavolana tompony
Aiza: Fananie May dia misy ao amin'ny 5353 Lauby Road, Greene. Eo akaikin'ny seranam-piaramanidina Akan Canton izy io ary 50 kilaometatra avy eo afovoan-tanàna ao afovoan-tanàna.
Fitsangatsanganana an-tsokosoko: Azo alaina ny alatsinainy ka hatramin'ny alakamisy ka hatramin'ny 10:00 ka hatramin'ny 16:00. Ny famandrihana dia takiana amin'ny vondrona misy olona 15 mahery. Ny fitsangatsanganana dia natao ho an'ny vondron'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Maharitra 30 ka hatramin'ny 45 minitra arakaraka ny vondrona izy ireo. Manomboka amin'ny horonantsary fohy izy ireo.
Ora fanokafana: alatsinainy-alakamisy manomboka amin'ny 9:00 ka hatramin'ny 17:00, zoma ary sabotsy manomboka amin'ny 10:00 ka hatramin'ny 19:00, alahady manomboka amin'ny 11:00 ka hatramin'ny 17:00 ka hatramin'ny 17:00.
Anisan'ny ekipan'ny fiainana sy ny kolontsaina ao amin'ny Cleveland.com aho, ny fandrakofana lohahevitra mifandraika amin'ny sakafo, labiera, divay ary fanatanjahantena. Raha tianao ny hahita ny tantarako, ity ny katalog ao amin'ny Cleveland.com. Bill Wills of Wtam-1100 ary matetika aho dia miresaka momba ny sakafo sy ny zava-pisotro amin'ny alakamisy eo amin'ny 8:20 maraina. Twitter: @ mbona30.
Atombohy ny faran'ny herinandro anao ary misoratra anarana amin'ny alàlan'ny Cleveland.com isan-kerinandro ao amin'ny News Closletter - Ny torolalana farany amin'ny zavatra lehibe indrindra tokony hatao ao amin'ny Cleveland lehibe kokoa. Ho tonga ao amin'ny Inbox amin'ny zoma maraina izao - lisitra iray manokana-donia manokana natokana ho an'ny zavatra tsara indrindra hanaovana ity faran'ny herinandro ity. Ny trano fisakafoanana, mozika, sarimihetsika, zava-kanto, kanto an-trano ary maro hafa. Tsindrio fotsiny eto raha hisoratra anarana. Ny Newsletters rehetra Cleveland.com dia afaka.