GENEVA, Dec. 6, 2022 /PRNewswire/ — Firmenich, orinasa lehibe indrindra eran-tany manana tsiro sy hanitra, dia faly manambara ny famoahana ny voankazo dragona misy tsiron-tsakafo 2023, mankalaza ny fanirian'ny mpanjifa amin'ny akora vaovao mampientanentana sy ny tsiron-tsakafo mahasahy.
“Ity no manamarika ny hanitra faha-11 amin'ny taona, izay zavatra andrasan'ny mpanjifa isan-taona.Safidy tonga lafatra ny fahavitrihana feno fahasahiana an'ny voankazo dragona rehefa manomboka taona mampientam-po amin'ny fiovana isika,” hoy i Maurizio Clementi, filoha vonjimaika, diviziona Taste & Beyond Firmenich. “Ity no manamarika ny hanitra faha-11 amin'ny taona, izay zavatra andrasan'ny mpanjifa isan-taona.Safidy tonga lafatra ny fahavitrihana feno fahasahiana an'ny voankazo dragona rehefa manomboka taona mampientam-po amin'ny fiovana isika,” hoy i Maurizio Clementi, filoha vonjimaika, diviziona Taste & Beyond Firmenich.“Ity no hanitra faha-11 amin’ny taona andrasan’ny mpanjifa isan-taona.Ny famirapiratan'ny voankazo dragona feno fahasahiana no safidy tonga lafatra rehefa miditra amin'ny taona fiovàna mampientam-po isika, ”hoy ny filoha lefitra Maurizio Clementi.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Fizarana ny Firmenich Taste & Beyond.“Ity no hanitra faha-11 isan-taona izay andrasan’ny mpanjifa isan-taona.Ny famirapiratan'ny voankazo dragona feno fahasahiana no safidy tonga lafatra rehefa miditra amin'ny taona fiovàna mampientam-po isika, ”hoy ny filoha lefitra Maurizio Clementi.芬美意的Taste & Beyond 部门。 Taste & Beyond 部门. Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Fizarana ny Firmenich Taste & Beyond."Ny fanadihadiana feno momba ny olombelona dia nanambara fiovana mahery vaika mankany amin'ny fahasalamana sy ny faharetana amin'ny safidy sakafo sy zava-pisotro, ary koa ny fiposahan'ny tsiro avo kokoa.Satria ny zava-drehetra ataonay dia mifototra amin'ny natiora sy ny fanajana ny fahatakarana lalina ny mpanjifa, izay nanentana anay hisafidy ny hanitry ny taona izay samy manao ny roa.
Nandritra ny taona faharoa nisesy, Firmenich sy Pantone® dia niditra tao amin'ny fiaraha-miasa ara-tsaina.Vao avy namoaka ny PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, Color of the Year 2023, ny tompon'andraikitra amin'ny loko eran-tany, izay nofaritana ho “loko tsy misy tahotra sy mamiratra izay mampirisika ny fanantenana sy fifaliana ny famirapiratany.” Mikel Cirkus, Talen'ny Famoronana Maneran-tany ho an'ny Taste & Beyond dia nilaza hoe: “Toy ny fomba nandraisan'ny Pantone's Color of the Year ireo lohahevitra vao misondrotra hita eto amin'izao tontolo izao manodidina antsika, ny safidintsika ho an'ny Flavor of the Year dia manao izany amin'ny fandikana ireo famantarana vaovao ho lasa fahatsapana tsara. traikefa.Ny voankazo dragona nosafidintsika tamin'ny taona 2023 dia taratry ny filan'ny mpanjifa maneran-tany sy ny faniriany ny vaovao na ny vahiny raha ny momba ny akora sy ny tsirony. Mikel Cirkus, Talen'ny Famoronana Maneran-tany ho an'ny Taste & Beyond dia nilaza hoe: “Toy ny fomba nandraisan'ny Pantone's Color of the Year ireo lohahevitra vao misondrotra hita eto amin'izao tontolo izao manodidina antsika, ny safidintsika ho an'ny Flavor of the Year dia manao izany amin'ny fandikana ireo famantarana vaovao ho lasa fahatsapana tsara. traikefa.Ny voankazo dragona nosafidintsika tamin'ny taona 2023 dia taratry ny filan'ny mpanjifa maneran-tany sy ny faniriany ny vaovao na ny vahiny raha ny momba ny akora sy ny tsirony. Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цвет года Pantone отражыев темид темю ре вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новых сигналов в положительные сенсорныние сенсорныние. Mikel Circus, Tale Famoronana Maneran-tany ao amin'ny Taste & Beyond, dia nilaza hoe: "Tahaka ny lokon'ny Pantone amin'ny taona no taratry ny lohahevitra vaovao voamarika eto amin'izao tontolo izao manodidina antsika, ny safidin'ny Fragrance of the Year dia manao izany amin'ny alàlan'ny fandikana ireo famantarana vaovao ho traikefa ara-tsaina tsara.Ny fifidianantsika ny voankazo dragona tamin'ny taona 2023 dia maneho ny tsiron'ny mpanjifa mihamitombo eran'izao tontolo izao sy ny fanirian'izy ireo amin'ny vaovao na ny exotic raha ny momba ny akora sy ny tsirony. Taste & Beyond Mikel Circus择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面对新奇的。 Ny Taste & Beyond我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 2023 年 选拫 百 火 百龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 A “火龙 Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цвет года Pantone отражаев темкит мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сигналы в положительные сенсорные ощущения. Mikel Circus, Tale Famoronana Maneran-tany ao amin'ny Taste & Beyond, dia nilaza hoe: "Tahaka ny taratry ny lohahevitra vaovao amin'ny tontolo manodidina antsika ny lokon'ny Pantone an'ny taona, dia misafidy ny hanitra an'ny taona isika amin'ny fomba mandika ireo famantarana vaovao ho traikefa ara-pihetseham-po.Ny valin'ny safidin'ny Fire Dragon tamin'ny taona 2023 dia taratry ny tsiron'ny mpanjifa eran'izao tontolo izao sy ny faniriany zava-baovao na exoticism amin'ny lafiny akora sy tsiro.
Jeff Schmoyer, Global Head of Human Insights, Firmenich, dia nilaza hoe: "Ny tsiron'ny voankazo dragona dia mamorona fahafahana mahafinaritra hitondrana ny fahaiza-mamorona sy ny fahaiza-manaon'i Firmenich miavaka amin'ny famoronana traikefa feno fahasahiana, manitikitika ary mampiankin-doha ho an'ny Savory sahisahy manolotra ny lamba tonga lafatra. ho an'ny fitambarana tsiro vaovao. "
Teratany any Amerika Afovoany, izay fantatra amin'ny anarana hoe voankazo dragona, ny voankazo dragona dia miroborobo amin'ny toetr'andro tropikaly sy subtropika manerana izao tontolo izao, ary manankarena antioxidants sy calcium ny pulpany.Ny voankazo dragona dia maniry avy amin'ny cacti mihanika, ka mahatonga azy io ho zavamaniry mahatanty hain-tany sy voajanahary ambany rano, tsy mila afa-tsy ampahefatry ny rano ilainy raha oharina amin'ny zavoka.
Sahala amin’ilay zavaboary angano nanome azy io anarana io, ny voankazo dragona dia manana bika masiaka, ary misy hodi-biby manomboka amin’ny mavo mirehitra ka hatramin’ny volomparasy lalina.Na izany aza, ny tsirony manjavozavo dia manohitra ny fiadiany mijoalajoala.Ny voankazo dragona dia misy karazany maro samy hafa loko sy tsirony, manomboka amin'ny melon malemilemy sy voankazo kiwi ka hatramin'ny voaroy mamy kokoa, misy tsiron-tsakafo.
Amin'ny fampiasana ny fahaizany Human Insights mitarika amin'ny indostria, ny ekipa vinavinan'i Firmenich's Trenz ™ dia nahita fa saika ny tanàna lehibe rehetra eran'izao tontolo izao dia niaina ny fitomboan'ny voankazo dragona taorian'ny COVID-19.Na dia malaza hatrany amin'ny tsenan'ny niche aza ny voankazo exotic, dia manomboka mipoitra hatrany amin'ny tsena isan-karazany sy toeram-pivarotana sakafo izy ireo, ary koa amin'ny vokatra manomboka amin'ny ranom-boankazo sy smoothies intuitive kokoa ka hatramin'ny endrika tsy dia mahazatra toy ny dite sy sakafo masaka.
Izany rehetra izany dia ampahany amin'ny fironana feno fahasahiana sy fahitana amin'ny sakafo sy zava-pisotro nandritra ny folo taona, hoy i Mikel Cirkus.Ny areti-mifindra dia nanafaingana ny hafainganan'ity fironana ity, niteraka fitomboan'ny isan'ny mpanjifa sy fanitarana ny tsiron-tsakafo vaovao. Marihina fa nitombo 27% CAGR [1] ny fandaniana amin'ny zava-manitra sy zava-manitra ao an-trano, hoy i Trenz ™. Marihina fa nitombo 27% CAGR [1] ny fandaniana amin'ny zava-manitra sy zava-manitra ao an-trano, hoy i Trenz ™.Mahagaga fa nitombo 27% isan-taona ny fandaniana amin'ny zava-manitra sy zava-manitra ao an-trano[1], hoy i Trenz™.Marihina fa Trenz ™ dia nahita fa ny fandaniana amin'ny zava-manitra sy zava-manitra ao an-tokantrano dia mitombo amin'ny CAGR 27% [1]. Ny fanavaozana ny vokatra vaovao dia nanaraka, miaraka amin'ny fitakiana ao anaty fonosana toy ny "bold" sy "exotic" niakatra 38% nanomboka tamin'ny taona 2017, ary ny fampiasana fampifangaroana tsiro telo sy efatra amin'ny vokatra ankehitriny dia mihoatra ny 25% amin'ny sakafo & sakafo rehetra. Manomboka ny zava-pisotro. Ny fanavaozana ny vokatra vaovao dia nanaraka, miaraka amin'ny fitakiana ao anaty fonosana toy ny "bold" sy "exotic" niakatra 38% nanomboka tamin'ny taona 2017, ary ny fampiasana fampifangaroana tsiro telo sy efatra amin'ny vokatra ankehitriny dia mihoatra ny 25% amin'ny sakafo & sakafo rehetra. Manomboka ny zava-pisotro.Fanavaozana vokatra bebe kokoa no nanaraka, miaraka amin'ny fitakiana fonosana toy ny "bold" sy "exotic" niakatra 38% nanomboka tamin'ny taona 2017, ary ny fampiasana fampifangaroana tsiro telo sy efatra amin'ny vokatra dia mahatratra 25% amin'ny sakafo sy ny entana rehetra. .sakafo.Fisotroana mihazakazaka.Ny fanavaozana ny vokatra vaovao dia manaraka, miaraka amin'ny fitakiana fonosana toy ny "matavy" sy "exotic" niakatra 38% nanomboka tamin'ny taona 2017, ary ny fampiasana fitambarana tsiro telo sy quaternary amin'ny vokatra dia mihoatra ny an'ny sakafo rehetra.25% ny zava-pisotro sy sakafo no voatanisa.
Ny fandalinana mpanjifa Emotions360 malaza an'i Firmenich dia nanome famantarana faharoa.Ity fandalinana lalindalina momba ny akora voajanahary ity dia mampiseho fa tena liana amin'ny voankazo dragona ny olona.Raha ny marina, ny fanadihadiana farany nataon'ny Emotions360 tamin'ny mpanjifa 18,670 tany amin'ny firenena valo dia nahita fa ny 88 isan-jaton'ny mpanjifa dia nandre momba ny voankazo dragona ary ny 56 isan-jato no nanandrana izany.Amin'ny fiheveran'ny mpanjifa, ny voankazo dragona dia mifandray amin'ny adjectives toy ny sahy, exotic, mampientam-po, mahavariana ary mahafinaritra.Raha jerena io fiaraha-miasa tsara io, dia tsy mahagaga raha ireo mpanjifa ireo ihany no mitanisa ny dragonfruit ho iray amin'ny 90% amin'ny akora rehetra izay mety ho malaza amin'ny ho avy.
Toy ny nirehitra tamin'ny trano fisotroana ranom-boankazo, tsena ary mpivarotra amoron-dalana eran'izao tontolo izao ny voankazo dragona, dia niadana ihany ny tontolon'ny Sakafo sy zava-pisotro feno fonosana tamin'ny voalohany tamin'ny fanavaozana momba ity fironana ity. Toy ny nirehitra tamin'ny trano fisotroana ranom-boankazo, tsena ary mpivarotra amoron-dalana eran'izao tontolo izao ny voankazo dragona, dia niadana ihany ny tontolon'ny Sakafo sy zava-pisotro feno fonosana tamin'ny voalohany tamin'ny fanavaozana momba ity fironana ity.Raha malaza eny amin'ny toeram-pisotroana ranom-boankazo, tsena ary mpivarotra amoron-dalana manerana izao tontolo izao ny voankazo dragona, dia niadana ihany ny tontolon'ny sakafo sy zava-pisotro voafono tamin'ny voalohany nifanaraka tamin'io fironana io.Na dia eo aza ny lazan'ny voankazo dragona amin'ny trano fisotroana ranom-boankazo, tsena ary mpivarotra amoron-dalana eran'izao tontolo izao, ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro feno entana dia niadana ny fanavaozana nifanaraka tamin'io fironana io tamin'ny voalohany.Na izany aza, miova io fironana io ary ny faritra rehetra dia manafaingana ny famoahana ireo vokatra misy fitakiana voankazo dragona.Raha ny marina, ny fampiasana ny voankazo dragona amin'ny CPGs (Consumer Packaged Goods) dia mitombo haingana kokoa amin'ny sakafo noho ny zava-pisotro, izay matetika no voalohany ny fanavaozana.
Jeff Schmoyer, Global Head of Human Insights, Firmenich, dia naneho hevitra hoe: “Mety ho tsiron-boankazo 'tsy fahita firy' ny dragona ho an'ny marika sakafo sy zava-pisotro CPG, saingy tsy mahalana ho an'ny mpanjifa intsony.iray amin'ireo akora mitombo haingana indrindra nojerenay tato anatin'ny taona vitsivitsy.Raha jerena ny fototra kely sy ny fitomboana haingana, izany no safidy tsara indrindra isan-taona amin'izao fotoana izao raha ny vinavina.amin'ny olana amin'ny fanatanterahana ny tsiron'ny voankazo dragona.Ny fikarohana nataonay ho an'ny mpanjifa dia mampiseho fa mety hahagaga indraindray ny voankazo satria tsy misy tsirony mafonja hifanaraka amin'ny endriny.Ny tsirony kosa dia maivana, mamelombelona, ​​mamy, matsiro.”
"Noho izany antony izany, mino i Firmenich fa ny famoronana tsirony dia hanana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny tsiro sy ny fiarahan'ny dragonfruit amin'ny fety miaraka amin'ny tsiro hafa," hoy i Schmoyer namarana.
Firmenich no orinasa lehibe indrindra eran-tany amin'ny hanitra sy hanitra an'ny tena manokana naorina tany Genève, Soisa tamin'ny 1895 ary manana tantaram-pianakaviana 127 taona.Firmenich dia orinasa lehibe B2B manokana amin'ny fikarohana, famoronana, famokarana ary fivarotana hanitra, hanitra ary akora.Fantatra amin'ny fikarohana eran-tany, fahaiza-mamorona ary fitarihana maharitra, Firmenich dia manolotra mpanjifa fomba fanamboarana miavaka miavaka, karazana akora avo lenta sy fahalalana.Firmenich dia manana fidiram-bolan'ny CHF 4.7 lavitrisa isan-taona amin'ny faran'ny Jona 2022. .Raha mila fanazavana fanampiny momba Firmenich, tsidiho azafady www.firmenich.com.
Pantone dia manome fiteny miloko mahazatra izay ahafahan'ny marika sy mpanamboatra mandray fanapahan-kevitra lehibe amin'ny loko isaky ny dingana amin'ny fizotran'ny asa.Mpamorona sy mpanamboatra maherin'ny 10 tapitrisa eran'izao tontolo izao no miantehitra amin'ny vokatra sy serivisy Pantone hanampy amin'ny famaritana, fampitana ary fanaraha-maso ny loko manomboka amin'ny aingam-panahy ka hatramin'ny fampiharana amin'ny fampiasana ny teknolojia faran'ny X-Rite ho an'ny sary, lamaody ary famolavolana vokatra.Ny Pantone Standard dia misy ny famaritana loko nomerika sy ara-batana ary fitaovana fiasana.Ny Pantone Color Institute ™ dia manome fenitry ny loko namboarina, ny famantarana ny marika ary ny toro-hevitra momba ny lokon'ny vokatra, ary ny vinavinan'ny fironana ao anatin'izany ny Pantone Color of the Year, ny tatitra momba ny fironana loko, ny psikolojia ny loko ary ny maro hafa.Ny fahazoan-dàlana Pantone B2B dia mampiditra ny rafitra loko Pantone amin'ny vokatra sy serivisy isan-karazany, ahafahan'ny licence mifandray sy mamerina ny soatoavina Pantone voamarina ary manatsara ny fahombiazan'ny mpampiasa azy.Ny Pantone Lifestyle dia manambatra loko sy endrika ho an'ny akanjo, trano ary kojakoja.Tsidiho ny www.pantone.com raha te hianatra bebe kokoa sy hifandray amin'i Pantone amin'ny Instagram, Facebook, Pinterest ary LinkedIn.